Contexto antes que miedo
La cantidad, frecuencia, preparación y el resto de tu alimentación importan más que etiquetar a la tortilla como “buena” o “mala”.
Puede formar parte de un plato completo
Tortilla, proteína, vegetales, frijoles, aguacate o salsa pueden construir una comida práctica y nutricionalmente útil.
La estrategia debe parecerse a tu vida
Eliminar alimentos culturales que disfrutas no es requisito para mejorar salud metabólica. La adherencia suele ser mejor cuando el plan respeta tu contexto.
BODY THEORY NOTE
Este contenido es educativo y no sustituye una valoración individual. La estrategia adecuada depende de tu historia clínica, síntomas, tratamiento y objetivos.